Amazon предостави съвсем различно преживяване.

Posted by on | Featured

Amazon предостави съвсем различно преживяване.

Amazon предостави съвсем различно изживяване. Джунглите на Перу са ценени заради богатството си от тропически плодове, както и за животните, които населяват тези райони. Имах късмета да изживея такива храни като Лукума, Саша Инча и Каму Каму. Разговарях с местните жители и научих как тези храни се използват от стотици години. Ниско и ето, техните дългогодишни убеждения за тези храни и техните хранителни ползи съответстваха на науката!

Като местен перуан, научихте ли нещо ново или напълно неочаквано от местните перуански готвачи и готвачи, които срещнахте заедно Вашите пътувания?

Няколко от ястията, подчертани в моята книга, бяха вдъхновени от уникални препарати, които ми харесаха през цялото ми пътуване. Едно от любимите ми открития беше използването на Popped Kiwicha на мястото на галета.

Освен това, въпреки че съм местен перуан, не бях наясно, че Civiche трябва да се яде само следобед. Civiche, докато много популярно ястие по крайбрежните райони на Перу, се приготвя ежедневно с прясно уловена риба, която не се държи през целия ден поради ограниченото хладилник. Следователно, никога няма да видите Civiche, сервиран в менюто за вечеря в Перу.

Има ли друго поведение, освен хранителни навици, американците могат да се поучат от перуанската култура?

Докато повечето фирми могат Останете отворени по време на обядния час тук, в Обединеното заявление, перуанците приемат обедно време много сериозно. Обядът (и отделянето на време за ядене на подходяща храна) е много важно в Перу, следователно повечето фирми, пробийте между 1:00 и 14:30.

Какви рецепти от вашата книга са вашият личен фаворит?

• сърдечен хляб от киноа пичубери – правя хляб от това почти всяка седмица и го ям за закуска или за закуска.

• Maca fudge Brownies – няма ден, който върви По този начин нямам моята мака!

• Purple Potato Cilantro Soup-това е едно от любимите ми ястия с едно гърне, пълни със суперхрани хранителни вещества!

• Chichi morada— Вижте по -долу.

Кои са някои от любимите ви храни?

pichuberries, мака и кивича, лилава царевица

Моля, споделете всичко друго, което бихте искали да добавите.

Най-вълнуващото нещо за тези прахове, опаковани с мощност, е, че те сега са широко достъпни в САЩ, опитайте да ги добавите към диетата си, за да засилите здравето и жизнеността. Но не забравяйте, че няма нито една чудо -храна. Като добавите разнообразие от богати на хранителни вещества суперхрани към умна диета от пълнозърнести храни, пресни плодове, стройни протеини и добри мазнини, можете да скочите да започнете здравето си и да увеличите дълголетието си. Рецептите по -долу са чудесен начин да изследвате тези невероятни съставки.

Chicha Morada е диво популярен в Перу и повечето деца растат, пиейки го като по -евтина, по -здравословна алтернатива на содата. Ще намерите версия на него в почти всяко домакинство. Направете си услуга и опитайте този класически перуански охладител. Той е леко подправен и ароматизиран от карамфил, което носи дълбочина на аромат на сладостта на царевицата.

Интензивният лилав цвят на перуанската царевица идва от съдържащите пигменти антоцианини и флавоноиди. Тези фитонутриенти са богати на антиоксидантни, антимикробни и анти-карциногенни свойства. Високото ниво на антоцианини в лилавата царевица е положително свързано с регенерацията на съединителната тъкан и колаген за здрава кожа, както и способността им да намаляват риска от сърдечни заболявания и да подобрят зрителната острота.

chicha Morada (веган, без глутен)

(все още няма рейтинги) зареждане …

Автор: Диетикът, захранван от растенията

, филм, който предлага свежи идеи за по-добра храна Система

Шарън Палмър

Публикувана на 7 февруари 2010 г.

актуализирана на 13 октомври 2020 г.

видях свеж снощи в a Филмовият фестивал в Денвър, домакин на групата за диетична практика на глада и екологичната диетична практика. Прясно разглеждане на храна, вкл. Този филм преразгледа много от същите изображения и дори хора. Отново имаше Майкъл Полан, хладно ядене на това колко се разруши хранителната ни система. И там беше лупа, мил Джоел в неговата устойчива ферма във Вирджиния.

Същите съобщения бяха доставени: селското стопанство се превърна в неустойчив и неморален метод за подпомагане на нашите нужди от храни. Конвенционалните стопанства за добитък са претъпкани, причинявайки проблеми с храненето и грижата за животните. Това води до болни животни, болни хора и болна среда. Същото се случва и в фермите за пилешко и свине. Филмът Fresh прекарва много време, говорейки за това как може да съществува по -перфектна ферма. Джоел е като поетичен гений в мръсна слама шапка, като говори за това как върти пилето си, след като кравите са пасили, така че разнообразните тор да подхранват почвата и естествените треви и животните да получат по -хранителни храни. Удивително е, че той не е прилагал съвременни приноси като семена, торове или пестициди от десетилетия. Земеделски производител в Озарките разказва приказката си да се премести от ефикасен модерен фермер за свине, пресен от селскостопанското училище в устойчива здрава ферма за свине, където прасетата се скитат на сушата, забиват в потоци, ядат естествен фураж и кърмят прасетата си веднага след това Раждане – практика, която не е чута в съвременното отглеждане на свине, където прасетата са опаковани на партиди, толкова малки, че дори не могат да се движат наоколо. В съвременна колиба на пиле, бебетата пилета се хвърлят в празни колиби като боклук, където прекарват остатъка от живота си, угоявайки в толкова претъпкани условия, че се утъпкат до смърт рутинно. Някои дори са отрязани човките си, за да бъдат по -малко притеснителни на път да станат храна. Голямо сравнение с методите за отглеждане на пилешко месо на Джоел. Той води пилетата до нов участък от фураж всеки ден, като призовава добро утро на неговите „дами“, докато инспектират свежата си петна от земя. Съвременното отглеждане на добитък се превърна в ефективен процес на угояване на месо и заклан по -бързо и по -бързо, с малко притеснение за животното или дори хората – всичко е за осигуряването на евтина храна. Но евтината храна ще бъде платена за известно време надолу, в околната среда и в лекарския кабинет.

Харесва ми факта, че свежият прекарва повече време, оставайки на изображения на устойчиви земеделски производители, усмихващи се на ранчове, разменени на слънце и щастливи крави, пасящи на естествен фураж, отколкото на смущаващите изображения на претъпкани фуражи и мрачни кланици. Но съобщението все още е силно и ясно. Това е морален акт за ядене. И това движение трябва да се ръководи от потребителите, пост за нокаут като гласува как се хранят три пъти на ден.

изображение с любезното съдействие на Ralf Roletschek в Wikimedia Commons

за по-екологични блогове, вижте :

Устойчиво хранене, обяснено от Eat-Lancet6 начини за намаляване на вашата храна за отпадъци 5 съвета за озеленяване на вашата чиния

блог | Преглед на устойчивостта Преглед на коментарите.

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Необходимите полета са маркирани *

Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментар

е кокосовата вода е толкова здравословна за вас, колкото хората казват, че е?

След навигация

Кокосовата вода е толкова здравословна за вас, колкото хората казват, че е?

Видях свеж снощи на филмов фестивал в Денвър, домакин на групата на глада и екологичната диетична практика. Прясно разглеждане на храна, вкл. Този филм преразгледа много от същите изображения и дори хора. Отново имаше Майкъл Полан, хладно ядене на това колко се разруши хранителната ни система. И там беше лупа, мил Джоел в неговата устойчива ферма във Вирджиния.

Същите съобщения бяха доставени: селското стопанство се превърна в неустойчив и неморален метод за подпомагане на нашите нужди от храни. Конвенционалните стопанства за добитък са претъпкани, причинявайки проблеми с храненето и грижата за животните. Това води до болни животни, болни хора и болна среда. Същото се случва и в фермите за пилешко и свине. Филмът Fresh прекарва много време, говорейки за това как може да съществува по -перфектна ферма. Джоел е като поетичен гений в мръсна слама шапка, като говори за това как върти пилето си, след като кравите са пасили, така че разнообразните тор да подхранват почвата и естествените треви и животните да получат по -хранителни храни. Удивително е, че той не е прилагал съвременни приноси като семена, торове или пестициди от десетилетия. Земеделски производител в Озарките разказва приказката си да се премести от ефикасен модерен фермер за свине, пресен от селскостопанското училище в устойчива здрава ферма за свине, където прасетата се скитат на сушата, забиват в потоци, ядат естествен фураж и кърмят прасетата си веднага след това Раждане – практика, която не е чута в съвременното отглеждане на свине, където прасетата са опаковани на партиди, толкова малки, че дори не могат да се движат наоколо. В съвременна колиба на пиле, бебетата пилета се хвърлят в празни колиби като боклук, където прекарват остатъка от живота си, угоявайки в толкова претъпкани условия, че се утъпкат до смърт рутинно. Някои дори са отрязани човките си, за да бъдат по -малко притеснителни на път да станат храна. Голямо сравнение с методите за отглеждане на пилешко месо на Джоел. Той води пилетата до нов участък от фураж всеки ден, като призовава добро утро на неговите „дами“, докато инспектират свежата си петна от земя. Съвременното отглеждане на добитък се превърна в ефективен процес на угояване на месо и заклан по -бързо и по -бързо, с малко притеснение за животното или дори хората – всичко е за осигуряването на евтина храна. Но евтината храна ще бъде платена за известно време надолу, в околната среда и в лекарския кабинет.

Харесва ми факта, че свежият прекарва повече време, оставайки на изображения на устойчиви земеделски производители, усмихващи се на ранчове, разменени на слънце и щастливи крави, пасящи на естествен фураж, отколкото на смущаващите изображения на претъпкани фуражи и мрачни кланици. Но съобщението все още е силно и ясно. Това е морален акт за ядене. И това движение трябва да се ръководи от потребителите, като гласува как се хранят три пъти на ден.

изображение с любезното съдействие на Ralf Roletschek в Wikimedia Commons

за по-екологични блогове, вижте :

Устойчиво хранене, обяснено от Eat-Lancet6 начини за намаляване на вашата храна за отпадъци 5 съвета за озеленяване на вашата чиния

блог | Преглед на устойчивостта Преглед на коментарите.

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Необходимите полета са маркирани *

Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментар

Contents

Comments are closed.